パンは小麦をはじめとする穀類の粉、イースト、食塩、水を主原料とし膨化発酵させ焼き上げたものです。パンには炭水化物(糖質)、たんぱく質、ビタミンB1・ビタミンB2などのビタミン類、カルシウム・鉄などのミネラルが豊富に含まれています。これらの栄養素はごはん、めん類よりもパンにはもっとも多く含まれています。また、パンはごはんの約2倍のカロリーがあります。また、パンは、カルシウム源となる牛乳・乳製品や、たんぱく源となる肉・魚類とも相性がよい食品です。
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今日は、マイミク、リコちゃん親子とシダックスのキッズルームでカラオ...
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今朝は朝から、トマトオリーブパンを焼いてみました! 写真ではよくわか...
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